Sa cuisine

Le Pavlova est une meringue remplie d'une crème fouettée et recouverte de fruits. 

Il est très courant à Melbourne de trouver des barbecues à disposition gratuitement dans des parcs nationaux par exemple pour se retrouver en famille ou entre amis !

La vegemite est pour les australiens ce qu'est le nutella pour les français. Cependant, le goût est totalement différent. C'est une pâte à tartiner salée qui ne se mange pas comme on mangerait du nutella. On étale d'abord du beurre sur le toast puis on ajoute une fine couche de vegemite. Ça adoucit un peu !

Pour quelqu'un pas habitué, on reste un peu réticent !!

Je ne pouvais pas vous parler de la cuisine australienne sans mentionner le fameux biscuit Timtam. C'est un gâteau au chocolat composé de deux biscuits secs séparés par un coeur fondant et enrobé par un glaçage au chocolat.

Assez sucré je dirais tout de même !